一、生豬市場分析及預測
本周市場回顧:
本周全國生豬周均價為14.16元/公斤,相比之前一周下跌0.05元/公斤,相比去年同期低16%。周內豬價呈下跌態勢。本周玉米及豆粕周均價環比微跌0.2%-0.3%,帶來養殖成本的微降,但是由于豬價同比下跌,因此本周自繁自養頭均養殖盈利再次小幅下降。
雖然已經進入了11月份,但是豬價仍然維持在10月份的價位運行。整個10月份至今,豬價持續在14.2元/公斤附近震蕩調整。豬價的持穩使養殖戶與屠宰場雙方均疲憊不堪。市場上出現看漲和看跌的兩種不同聲音。
市場影響因素分析:
從本周市場變化來看,據分析,未來影響生豬市場的主要因素有:
供應:穩定。與上周預估相比,供應端目前無變化。11月上旬市場整體供應量預計穩定,本周屠企嘗試壓價,雖然略有成效,但實際收購價格變化不大,市場豬源也保持穩定,二次育肥的熱潮已近退去,11月份距離養殖戶預期的出欄時間點還遠,只要豬價保持穩定,市場的出欄量也將保持在穩定水平。
需求:穩定。本周消費市場仍然沒有什么新鮮事,豬肉價格受消費限制難以上漲,成為制約近期豬價上漲的主要因素。冬季市場對大體重生豬需求增加,近期出欄生豬的體重已開始有所增加。
本周觀點:
10月份以來,市場整體呈現供需平衡的狀態,豬價持續難漲難跌。生豬產能雖已逐漸恢復,但是仍保持較慢的速度,再加上養殖戶目前對冬至春節前后行情有看漲期待,近期的出欄意愿不大,因此盡管屠企不時祭出“壓價”的大招,但是都收效甚微。豬市平靜,無風無浪,靜待寒風再起,殺豬吃肉。行情寶預計,11月中下旬迎來溫和上漲的概率較大,之前將仍以震蕩持穩為主。
二、一周重點數據
生豬價格:數據顯示,本周全國外三元生豬價格呈下跌態勢。截至11月3日,全國外三元生豬均價為14.14元/公斤,相比前一周同期跌0.07元/公斤,比上月同期下跌0.1元/公斤,較去年同期下跌14.5%。豬價自10月份以來波動幅度不大,豬市陷入僵局。
價差與調運:本周全國豬價南北各省豬價均有小幅下調,但南北價差基本保持穩定。國家生豬市場調運跟蹤數據顯示,本周調運量保持穩定。主要調運方向仍為四川、貴州、重慶等西南地區;河南省仍保持較高的調入及調出量。南北地區保持較高的生豬流動量也有利于保證全國生豬市場的穩定。
飼料成本:數據顯示,本周全國玉米均價為1784元/噸,周下跌5元/噸,臨儲玉米拍賣收官,政策性玉米去庫存效果明顯,然而10月底東北新玉米大范圍收割上市,玉米季節性供給壓力增加,新陳玉米疊加供給,預計未來仍會繼續走低。
本周豆粕周均價為3034元/噸,較上周微跌6元/噸。育肥豬配合料價格為2.37元/公斤,相比之前一周微降,比去年同期低2%。本周平均豬糧比為7.94:1,相比上周穩定。
測算本周自繁自養頭均盈利為317元/頭,比上月同期減少20元/頭,較2016年同期下降48%。2017年下半年以來,自繁自養頭均利潤持續在300-400元/頭之間震蕩。
豬肉價格:監測數據顯示,本周全國批發市場豬肉平均價格為20.27元/公斤,相比之前一周持平,周內肉價震蕩上漲。北方某大型農產品批發市場數據顯示,本周白條肉價格震蕩持穩。
據了解,10月底批發市場白條豬肉銷量有所增加,屠企積極調整上市量,從而帶來了豬肉價格的震蕩調整。出于對利潤及市場占有率的雙重考慮,肉食廠家調整動作謹慎。然而從銷售總量來看,豬肉消費旺季并未到來,4季度豬肉消費隨氣溫下降會有所增加,同時市場的供應量也是在增加的,因此生豬價格的提升仍有賴消費旺季的真正到來。