生產上哺乳仔豬28日齡斷奶時，消化器官發育尚不完善，功能也未健全，在此次外界環境的重要改變中，常易引起腹瀉性疾病的發生，導致生長緩慢、停滯甚至死亡，在冬春季節尤為嚴重。大量實踐表明，要想安全度過仔豬斷奶關，應該重點抓外界環境的管控，依據仔豬的生理特點，加強胃腸道生理機能的維護，維持腸道微生態體系的完整和平衡，應科學采取綜合防控措施，預防和控制斷奶期腹瀉病的發生，最終實現生產的持續穩定。
1、哺乳仔豬消化道的特點
主要表現為器官容積小，排空速度快，消化生理功能尚不完善和成熟，穩定的微生態區系尚未充分建立。
通常幼齡仔豬的腸腺和胰腺發育較早也較充分，蛋白酶、淀粉酶的活性較高，有助于小腸的消化吸收;但其胃底腺不發達，與神經系統之間尚未建立起胃液條件反射性分泌的聯系，胃酸分泌欠缺[1]，胃蛋白酶活性低。胃酸的主要成分是鹽酸，其主要生理作用是：激活胃蛋白酶原，消化蛋白質，尤其是植物性蛋白質;殺滅隨食物進入胃內的微生物;進入小腸刺激小腸運動，促進胰液、腸液和膽汁的分泌，這些是豬只健康生長的重要基礎，所以鹽酸分泌不足影響仔豬早期對食物的消化利用。
試驗發現，剛出生仔豬的小腸微絨毛較長，呈纖維狀，營養物質的消化和吸收率都很高，微生物數量極少，24小時后才逐漸有腸球菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、消化球菌、大腸桿菌等在空腸、回腸、盲腸、直腸定植。20日齡時，類桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、大腸桿菌和消化球菌成為主要菌群，起著穩定消化環境、平衡腸道健康的關鍵作用。斷奶前小腸黏膜上皮的絨毛呈纖長手指狀，隱窩較淺;斷奶后變為樹葉狀，呈現不同萎縮外觀的腸絨毛，糞球菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌等成為腸道的優勢菌[2]。
2、乳汁與飼料的營養差異
乳成分前體物源自血液，乳汁中的無機鹽、一些激素和免疫蛋白成分與血液相同，而乳糖、乳脂及部分乳蛋白由乳腺細胞合成，乳中的蛋白質主要是酪蛋白、乳清蛋白，系血液中的游離氨基酸合成，故母乳不需要大量消化酶參與，就能夠被仔豬吸收利用。
外源性飼料的營養成分中，既含有可消化利用的糖類、脂肪和植物蛋白，也有難以利用的植物纖維、鞣質等物質，食物須咀嚼后在胃內經過機械性和化學性的消化，形成食糜后排入十二指腸，再進一步完成消化和營養的吸收，需要完善完整的消化酶體系參與。
3、仔豬斷奶與腹瀉的關系
斷奶是豬只外界環境的重要改變，對仔豬更是一種巨大的應激，容易造成生理失調和消化道功能紊亂，導致腹瀉的發生。
首先，生理學和免疫學研究表明，仔豬斷奶后，脫離母乳而依靠飼料營養來滿足生長和生理需要，此時的仔豬，乳酸來源終止，胃內鹽酸分泌不足，維持胃蛋白酶活性的酸性環境不夠，來源于植物的蛋白質不能完全消化;進而進入消化道后段的淀粉和未消化的蛋白過剩，為腸道菌群所降解，產生導致腸道損傷的炎癥有害物質，最終導致了腹瀉。
其次，仔豬斷奶后，或因恐慌而采食量下降，或因饑餓而攝入過量，往往導致一定時期內采食無規律，造成消化功能的紊亂。
另外，幼畜腸道的微生物區系也很不穩定，飼養、飼料、環境等條件的改變，均可導致腸道微生物菌群失調，使一些病源微生物增殖，導致腸功能紊亂;另外，腸后段厭氧菌群發酵消化不完全的飼料，加重了腸后段的負擔和損害，也容易導致腹瀉性疾病的發生。
4、綜合防控措施
仔豬斷奶后腹瀉的原因是多方面的，防控的關鍵在于：管控好外部環境，減少應激因素;提供合理的飼料營養水平，保護仔豬腸道正常的生理機能;維護好腸道的微生態平衡。
4.1 加強日常衛生和環境的控制
嚴格圈舍及環境衛生，做到舍內干燥、無積塵、無糞尿，飲水清潔。盡可能使豬舍的溫度與豬只的最適溫度相一致，夏天注意防暑降溫，冬天用全自動電熱地暖系統保溫，避免晝夜溫差波動過大，并兼顧空氣清新。
4.2 適時斷奶
一般的飼養管理條件下，建議采取28日齡斷奶制度，并根據季節不同適時調整，尤其在嚴寒的冬季，建議推遲2～3天斷奶。主要的斷奶方法有兩種：一是“逐漸斷奶法”，即在斷奶前3～5天讓母豬仔豬逐漸少接觸;另一種是一次性將母豬和仔豬分開，讓仔豬立即停止哺乳。無論怎樣，斷奶后都需要維持“原飼料、原圈欄、原窩次”不變;執行飼料、飼喂制度、操作制度逐漸過渡。
4.3 加強哺乳期仔豬的飼養管理，早期教槽誘食和補飼
仔豬11日齡時，即用優質開口料開始誘食，用植物性飼料刺激促進其胃腸道消化機能的完善和酶系統的發育;至18日齡開始補飼，一般4～5次/天，要少量多次慢慢加量，并注意料槽的清潔，杜絕飼料的浪費。
4.4 調整飼料營養成分
完全按照仔豬的消化特點，降低粗蛋白水平，控制植物纖維含量，選擇容易消化吸收的原料配方，減輕仔豬的消化負擔。
4.5 適時添加飼料中的酸化劑、酶制劑等添加劑
斷奶時及時在飼料中適量添加酸化劑、酶制劑等添加劑，改善豬只的消化功能，如在飲水或日糧中添加檸檬酸、蘋果酸、胃蛋白酶制劑等;還可以添加益生素、低聚木糖以有效地降低厭氧菌和大腸桿菌的增殖，預防腹瀉的發生。
4.6 加強生物安全，落實疫苗及藥物預防
切實做好日常的衛生和消毒工作，給仔豬提供健康的生長環境;增強仔豬的免疫力保護，可于妊娠母豬產前45天及15天各注射1次仔豬大腸桿菌滅活疫苗;仔豬出生后灌服硫酸慶大霉素4萬單位;腹瀉豬只忌盲目止瀉和使用抗生素，宜用葡萄糖、電解多維、口服補液鹽等飲水補液。
斷奶仔豬腹瀉一直是造成仔豬成活率低、豬場效益低的重要原因之一，也是養殖成功的關鍵，只有維護好斷奶仔豬的胃腸消化功能，穩定住保育豬群的健康，加強落實精細管理措施，才能事半功倍，取得良好的養殖收益。
1、哺乳仔豬消化道的特點主要表現為器官容積小，排空速度快，消化生理功能尚不完善和成熟，穩定的微生態區系尚未充分建立。通常幼齡仔豬的腸腺和胰腺發育較早也較充分，蛋白酶、淀粉酶的活性較高，有助于小腸的消化吸收;但其胃底腺不發達，與神經系統之間尚未建立起胃液條件反射性分泌的聯系，胃酸分泌欠缺[1]，胃蛋白酶活性低。胃酸的主要成分是鹽酸，其主要生理作用是：激活胃蛋白酶原，消化蛋白質，尤其是植物性蛋白質;殺滅隨食物進入胃內的微生物;進入小腸刺激小腸運動，促進胰液、腸液和膽汁的分泌，這些是豬只健康生長的重要基礎，所以鹽酸分泌不足影響仔豬早期對食物的消化利用。試驗發現，剛出生仔豬的小腸微絨毛較長，呈纖維狀，營養物質的消化和吸收率都很高，微生物數量極少，24小時后才逐漸有腸球菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、消化球菌、大腸桿菌等在空腸、回腸、盲腸、直腸定植。20日齡時，類桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、大腸桿菌和消化球菌成為主要菌群，起著穩定消化環境、平衡腸道健康的關鍵作用。斷奶前小腸黏膜上皮的絨毛呈纖長手指狀，隱窩較淺;斷奶后變為樹葉狀，呈現不同萎縮外觀的腸絨毛，糞球菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌等成為腸道的優勢菌[2]。2、乳汁與飼料的營養差異乳成分前體物源自血液，乳汁中的無機鹽、一些激素和免疫蛋白成分與血液相同，而乳糖、乳脂及部分乳蛋白由乳腺細胞合成，乳中的蛋白質主要是酪蛋白、乳清蛋白，系血液中的游離氨基酸合成，故母乳不需要大量消化酶參與，就能夠被仔豬吸收利用。外源性飼料的營養成分中，既含有可消化利用的糖類、脂肪和植物蛋白，也有難以利用的植物纖維、鞣質等物質，食物須咀嚼后在胃內經過機械性和化學性的消化，形成食糜后排入十二指腸，再進一步完成消化和營養的吸收，需要完善完整的消化酶體系參與。3、仔豬斷奶與腹瀉的關系斷奶是豬只外界環境的重要改變，對仔豬更是一種巨大的應激，容易造成生理失調和消化道功能紊亂，導致腹瀉的發生。首先，生理學和免疫學研究表明，仔豬斷奶后，脫離母乳而依靠飼料營養來滿足生長和生理需要，此時的仔豬，乳酸來源終止，胃內鹽酸分泌不足，維持胃蛋白酶活性的酸性環境不夠，來源于植物的蛋白質不能完全消化;進而進入消化道后段的淀粉和未消化的蛋白過剩，為腸道菌群所降解，產生導致腸道損傷的炎癥有害物質，最終導致了腹瀉。其次，仔豬斷奶后，或因恐慌而采食量下降，或因饑餓而攝入過量，往往導致一定時期內采食無規律，造成消化功能的紊亂。另外，幼畜腸道的微生物區系也很不穩定，飼養、飼料、環境等條件的改變，均可導致腸道微生物菌群失調，使一些病源微生物增殖，導致腸功能紊亂;另外，腸后段厭氧菌群發酵消化不完全的飼料，加重了腸后段的負擔和損害，也容易導致腹瀉性疾病的發生。4、綜合防控措施仔豬斷奶后腹瀉的原因是多方面的，防控的關鍵在于：管控好外部環境，減少應激因素;提供合理的飼料營養水平，保護仔豬腸道正常的生理機能;維護好腸道的微生態平衡。4.1 加強日常衛生和環境的控制嚴格圈舍及環境衛生，做到舍內干燥、無積塵、無糞尿，飲水清潔。盡可能使豬舍的溫度與豬只的最適溫度相一致，夏天注意防暑降溫，冬天用全自動電熱地暖系統保溫，避免晝夜溫差波動過大，并兼顧空氣清新。4.2 適時斷奶一般的飼養管理條件下，建議采取28日齡斷奶制度，并根據季節不同適時調整，尤其在嚴寒的冬季，建議推遲2～3天斷奶。主要的斷奶方法有兩種：一是“逐漸斷奶法”，即在斷奶前3～5天讓母豬仔豬逐漸少接觸;另一種是一次性將母豬和仔豬分開，讓仔豬立即停止哺乳。無論怎樣，斷奶后都需要維持“原飼料、原圈欄、原窩次”不變;執行飼料、飼喂制度、操作制度逐漸過渡。4.3 加強哺乳期仔豬的飼養管理，早期教槽誘食和補飼仔豬11日齡時，即用優質開口料開始誘食，用植物性飼料刺激促進其胃腸道消化機能的完善和酶系統的發育;至18日齡開始補飼，一般4～5次/天，要少量多次慢慢加量，并注意料槽的清潔，杜絕飼料的浪費。4.4 調整飼料營養成分完全按照仔豬的消化特點，降低粗蛋白水平，控制植物纖維含量，選擇容易消化吸收的原料配方，減輕仔豬的消化負擔。4.5 適時添加飼料中的酸化劑、酶制劑等添加劑斷奶時及時在飼料中適量添加酸化劑、酶制劑等添加劑，改善豬只的消化功能，如在飲水或日糧中添加檸檬酸、蘋果酸、胃蛋白酶制劑等;還可以添加益生素、低聚木糖以有效地降低厭氧菌和大腸桿菌的增殖，預防腹瀉的發生。4.6 加強生物安全，落實疫苗及藥物預防切實做好日常的衛生和消毒工作，給仔豬提供健康的生長環境;增強仔豬的免疫力保護，可于妊娠母豬產前45天及15天各注射1次仔豬大腸桿菌滅活疫苗;仔豬出生后灌服硫酸慶大霉素4萬單位;腹瀉豬只忌盲目止瀉和使用抗生素，宜用葡萄糖、電解多維、口服補液鹽等飲水補液。斷奶仔豬腹瀉一直是造成仔豬成活率低、豬場效益低的重要原因之一，也是養殖成功的關鍵，只有維護好斷奶仔豬的胃腸消化功能，穩定住保育豬群的健康，加強落實精細管理措施，才能事半功倍，取得良好的養殖收益。
