維生素對人對動物有重要作用,是大家都已經公認的事情,不然也不會有那么多多維元素片在市面上銷售,但是吃過多維片的人都知道,不好吃,得合著水生吞。但是雅客發現,大家喜歡吃糖,如果在糖里面加維生素,是不是在無形當中就補充了維生素,味道也好,一舉兩得,所以雅客V9維生素夾心硬糖就橫空出世。 這不禁讓人思考,我們的哺乳仔豬,每天的營養主要來源是母乳,維生素會不會夠,需不需要額外加維生素。
一、哺乳仔豬易缺乏維生素
仔豬出生時易缺乏維生素特別是脂溶性維生素(如維生素A、D、E,Pig International,2003)。并且隨著泌乳的進程, 乳汁中維生素E和維生素A的含量變化極為明顯。通常在第二天的初乳中維生素含量非常高;到第16天對常乳進行首次采樣時,含量已經降到了很低的水平,并一直保持低水平到斷奶,即使母豬日糧中添加加量的維生素E,對仔豬的效果并不能持續很長時間;說明仔豬并不能從母乳中獲取足夠的維生素,尤其母豬奶水不足時更為缺乏。當仔豬從奶水中獲得的維生素存在差異時,仔豬的斷奶重、毛色就出現差異。
當有應激源存在時仔豬就更易缺乏維生素。實際生產中,仔豬從出生到斷奶要遭受各種應激,如剪牙斷尾、閹割、斷奶等。在各種應激而導致的生理反應過程中,仔豬體內的蛋白質、脂肪分解加強,糖原異生增多。由于各種生理反應速率加快,使得生理反應的催化劑——維生素的消耗量明顯增加,造成維生素的相對缺乏,仔豬的生長、發育及健康維持受到影響,從而表現斷奶重不達標、毛色差、抵抗力低等。
二、維生素A、D、E的作用
◆ 維生素A:促進骨骼成長,促進皮膚粘膜生長,減少仔豬傳染病的發生。缺乏維生素A會引起仔豬發育不良、視覺障礙和器官粘膜粘連、損傷。維生素A會改善鐵吸收和在體內的運轉分布,促進造血功能的作用。
◆ 維生素D:促進鈣、磷的吸收和骨骼正常的生長。缺乏維生素D會引起仔豬肢蹄病、軟骨病等。
◆ 維生素E:保護細胞不被氧化。 促進血液循環,治療傷疤。缺乏維生素E會引起仔豬心肌變性,出現桑葚心,還會引起肝臟壞死、胃潰瘍等。
三、為什么要在補鐵劑里面加維生素
因為鐵是動物機體必需微量元素,參與多種細胞酶的構成,是合成血紅蛋白、肌紅蛋白,轉運營養成分和氧的重要物質,對機體的免疫機能起到一定的促進作用,如果缺鐵會引起仔豬貧血。仔豬發生缺鐵性貧血會導致仔豬精神不振、食欲減退、腹瀉、生長緩慢,甚至生長較快的仔豬會因缺氧而突然死亡。仔豬出生后需要補鐵已經達成共識,成為一定會做的操作,且現在工藝可以滿足維生素與鐵劑的融合,能做到一針兩用,補鐵又增重,是很好提升效率的行為。
四、仔豬補鐵常識
1、基礎弱:初生仔豬體內鐵貯不足,仔豬胚胎期短,胎盤鐵儲量有限,據研究發現,新生仔豬出生時體內含鐵量約為30~50 mg。
2、需求量大:仔豬由于胚胎期較短, 故胚胎發育不足, 為了補償這種不足, 出生后頭兩個月生長發育迅速, 生長強度大。而高強度的生長需要旺盛的物質代謝為基礎, 并伴隨著強烈的細胞分化和器官發育過程, 因而這時機體對鐵的需求量大。根據《豬營養需求》(第十一次修訂版)數據顯示,哺乳仔豬在生長過程中每天約需7~16 mg鐵才能保證其較快的生長速度。
3、攝入少:母乳含鐵量少,完整乳鐵蛋白分子每葉可結合1個Fe2+,通常乳汁中乳鐵蛋白飽和度為10%-30%。(曹陽,乳鐵蛋白研究現狀,2002)。乳鐵蛋白對鐵的高親和力,保證了在分泌液中自由鐵濃度不超過10~18mol/L。資料顯示,給母豬喂高水平的鐵化合物不論是有機的還是無機的,都不能將母豬奶水含量達到防止仔豬缺鐵的程度(豬營養需求,第十一次修訂版)。而新生仔豬唯一的鐵的來源就是母乳,每頭新生仔豬通過母乳每天僅能獲得約1~2 mg鐵。