南方與北方比較，在豬的冬季飼養管理方式差別在于：氣溫沒有北方低，但濕度相對較高。因此，要關注此方面帶來的影響。
一、加強豬舍防寒保暖
溫度是影響豬生長的重要環境因素。豬生長的適宜溫度范圍為15℃~22℃，溫度過高或過低都影響豬的生長發育、降低飼料報酬。冬季氣候潮濕，氣溫偏低，冬季三個月的平均氣溫為4.7℃，遠遠低于豬舍需要的適宜溫度，嚴重影響豬的生長速度和養殖戶的經濟效益。冬季如何搞好養豬管理，降低低溫環境對豬的影響成為必須要關注的問題。
由于冬季氣候寒冷，豬要消耗大量的熱量，體重增加減慢，飼料利用率低，而且由于管理不到位，造成弱豬、病豬和凍死豬時有發生。為了提高冬季養殖肉豬的經濟效益，必須精心飼喂，抓好防寒保暖措施非常重要。
要加強對豬舍門和窗戶檢修，更換破碎的玻璃，填補洞縫漏水漏風處，確保豬舍門和窗戶完好和防止寒風侵襲，同時需要加強相關設施維護和管理，如供電、供水、保溫等，重點要做的是在豬舍內提供合理的溫度環境。
二、加強飼養管理
1、適當增加豬營養攝入量，提高抗寒能力。
一方面可以調整飼料配方，在飼料中適當增加玉米或植物油，用量分別為10%~15%和2%~3%。除此以外，還要添加復合維生素、氨基酸、復合酶制劑等。在冬季的時候，需要做的是適當增加飼喂次數，主要是因為晝短夜長，所導致的直接后果是晚上空腹時間長。這時要增加一次夜間喂料，還可以達到使每天采食增加的目的。另一方面適當增加飼喂次數。有條件的地方，可采取自由采食。飼喂干粉料或溫水拌料，并提供清潔的溫水，供豬自由飲用。
2、通風換氣
為了降低氨中毒和呼吸道疾病發生情況，要做的是及時而又合理為豬舍提供通風換氣。例如在沒有大風而又陽光充足的好天氣，換氣的時機還可以選在12-14時。在哺乳仔豬的管理方面要加強，初乳必須給仔豬提供充足，同時為乳豬提供足量的食物，這樣就能很大程度上對仔豬的生長發育起到很好的促進作用。因為飼養管理得到增強，豬的體質及相關的抗寒、抗病能力也得到了增強。
3、增加飼養密度
在飼養密度層面，應該適當增多。與夏天較悶熱的天氣相比較，在冬天，可以將舍內飼養頭數在原來的基礎上增加30%左右，這樣不僅可以利用豬之間的體溫取暖，而且可以增加舍溫。合群的合理時機是在天黑。具體做法是用酒或有氣味的低濃度來蘇兒噴霧，但在這期間，飼養員要多注意豬群情況，防止豬群存在打架現象。
三、加強疫苗接種及重大疫病防疫工作
冬季豬舍內外氣候的條件都很惡劣，使之更容易產生疫病，尤其是呼吸道感染。因此，在冬季來臨之時，應認真做好豬瘟、口蹄疫等重大疫病的防治工作，最好是監測免疫抗體在豬群中的水平，及時發現和阻斷防疫工作中的漏洞，讓豬群保持良好的免疫狀態。
二、加強飼養管理1、適當增加豬營養攝入量，提高抗寒能力。一方面可以調整飼料配方，在飼料中適當增加玉米或植物油，用量分別為10%~15%和2%~3%。除此以外，還要添加復合維生素、氨基酸、復合酶制劑等。在冬季的時候，需要做的是適當增加飼喂次數，主要是因為晝短夜長，所導致的直接后果是晚上空腹時間長。這時要增加一次夜間喂料，還可以達到使每天采食增加的目的。另一方面適當增加飼喂次數。有條件的地方，可采取自由采食。飼喂干粉料或溫水拌料，并提供清潔的溫水，供豬自由飲用。2、通風換氣為了降低氨中毒和呼吸道疾病發生情況，要做的是及時而又合理為豬舍提供通風換氣。例如在沒有大風而又陽光充足的好天氣，換氣的時機還可以選在12-14時。在哺乳仔豬的管理方面要加強，初乳必須給仔豬提供充足，同時為乳豬提供足量的食物，這樣就能很大程度上對仔豬的生長發育起到很好的促進作用。因為飼養管理得到增強，豬的體質及相關的抗寒、抗病能力也得到了增強。3、增加飼養密度在飼養密度層面，應該適當增多。與夏天較悶熱的天氣相比較，在冬天，可以將舍內飼養頭數在原來的基礎上增加30%左右，這樣不僅可以利用豬之間的體溫取暖，而且可以增加舍溫。合群的合理時機是在天黑。具體做法是用酒或有氣味的低濃度來蘇兒噴霧，但在這期間，飼養員要多注意豬群情況，防止豬群存在打架現象。三、加強疫苗接種及重大疫病防疫工作冬季豬舍內外氣候的條件都很惡劣，使之更容易產生疫病，尤其是呼吸道感染。因此，在冬季來臨之時，應認真做好豬瘟、口蹄疫等重大疫病的防治工作，最好是監測免疫抗體在豬群中的水平，及時發現和阻斷防疫工作中的漏洞，讓豬群保持良好的免疫狀態。
